【住】兵庫県淡路市志筑新島10-15(カリヨン広場)
【時】10:00～19:00
【休】火曜日
【電】0799-62-6263
【他】志筑店
【HP】https://awaji-beef-shintani.comhttps://awaji-beef-shintani.com
こちらは淡路島にある「淡路ビーフ」を取り扱う精肉店さんです。
淡路和牛といえば、有名ブランド牛肉のルーツと言われているそうです。
日本を代表するといわれる松阪牛や、近江牛、神戸牛もその素牛は多くが淡路島の淡路和牛（淡路牛）です。
優れた母牛を選定し、計画的な交配を行うことで、超一級の肉質の淡路ビーフが誕生します。
出典：淡路ビーフ新谷ホームページ
そんな淡路ビーフを取り扱う新谷さんで気軽に頂くことができるのが、コロッケです。
注文してから揚げてくださるので、ホッカホッカのコロッケを食べることが出来るんです。
アツアツのコロッケを一口かじると。。。
サクサクの食感と肉の旨みとじゃがいもの甘味が口いっぱいに広がります。
なんで揚げたてのコロッケってこんなに美味しいんでしょうね。もう一個買おうかと後ろ髪を引かれつつも次回の楽しみにと諦めました。
他にもメンチカツやハムカツなども揚げてくれるので、小腹が空いた時にオススメですね！
もちろん、お肉の購入も出来ますし、郵送も可能です。「淡路ビーフを食べたい！」という方も是非訪れてみては如何でしょうか。
実際に行けないという方もご安心を。オンラインで購入も可能ですよ。
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